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紀(jì)念歐陽(yáng)修誕辰1014周年暨焦陂首屆老酒封藏文化節(jié)隆重啟幕
2021-10-31 12:18:08   稿件來源:阜陽(yáng)公眾網(wǎng)

  

   10月29日,紀(jì)念歐陽(yáng)修誕辰1014周年暨焦陂首屆老酒封藏文化節(jié)在焦陂歐陽(yáng)修文化廣場(chǎng)隆重舉行,本屆活動(dòng)由中國(guó)歐陽(yáng)修研究會(huì)、安徽省收藏家協(xié)會(huì)、安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)、阜陽(yáng)市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合共同支持,在省市縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、白酒專家、嘉賓及媒體朋友們的共同見證下,為期一個(gè)月的焦陂首屆老酒封藏文化節(jié)盛大啟幕。


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   嘉賓云集
   共啟首屆老酒封藏


   紀(jì)念歐陽(yáng)修誕辰活動(dòng)焦陂酒業(yè)已經(jīng)連續(xù)舉辦了四屆,但老酒封藏文化節(jié)是首次舉辦。該活動(dòng)不僅凝聚了其對(duì)焦陂釀酒與歐陽(yáng)修文化的傳承,更傳遞著焦陂酒對(duì)于文化、旅游和釀酒深度融合的戰(zhàn)略思考。


   出席本屆活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)、專家及嘉賓有安徽省退役軍人事務(wù)廳原一級(jí)巡視員梅德林、阜陽(yáng)市人大原副主任王康健、阜陽(yáng)市人大原副主任高子球、亳州市人大原常務(wù)副主任李偉、阜陽(yáng)市文聯(lián)黨組書記、主席李平、阜南縣人大副主任李玉峰、縣政府副縣長(zhǎng)曹濤、縣政協(xié)副主席、縣工商聯(lián)主席閆俊濤、縣人大原副主任李國(guó)慶、中國(guó)歐陽(yáng)修研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、福建師范大學(xué)博士生導(dǎo)師、教授歐明俊、安徽省收藏家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡中寅、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)邵棟梁、全國(guó)著名白酒專家鐘杰、張宿義、黃蜀生、張國(guó)強(qiáng)、盧建春、王化斌、安徽焦陂酒業(yè)董事長(zhǎng)程劍及總經(jīng)理圣剛等。


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   阜陽(yáng)市文聯(lián)黨組書記、主席李平,在致辭中表達(dá)了對(duì)本次活動(dòng)的祝賀,對(duì)阜南縣委、縣政府、縣人大、縣政協(xié)對(duì)阜陽(yáng)歐蘇文化研究的支持表示感謝。


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   安徽省收藏家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡中寅在致辭中表示,傳承歐陽(yáng)修文化,彰顯了焦陂酒的歷史文化底蘊(yùn)。歐陽(yáng)修文化是阜陽(yáng)優(yōu)秀的歷史文化資源,紀(jì)念歐陽(yáng)修誕辰活動(dòng)的舉辦,有助于激發(fā)收藏界對(duì)歷史優(yōu)秀文化的研究和傳播。


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   阜南縣副縣長(zhǎng)曹濤在致辭中首先代表縣委縣政府,對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)、專家及嘉賓的到來表示熱烈的歡迎,表示焦陂酒不僅是阜南傳統(tǒng)的釀酒產(chǎn)業(yè),更是阜南縣重要的文化旅游資源,并對(duì)焦陂這幾年在釀造與文旅建設(shè)層面所取得的成果給予了高度評(píng)價(jià)。


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   從少年意氣到壯年得志,從帝都開封到潁州山水,歐陽(yáng)修一生臨大事,決大議,立化本,振儒風(fēng)。他,奠基了宋代文學(xué)的盛世基礎(chǔ),他,留下了傳頌千古的詩(shī)詞文化,開一代文風(fēng)!歐明俊會(huì)長(zhǎng)宣讀祭文并和歐公宗親后人、焦陂釀酒人一起祭拜了一代文宗歐陽(yáng)修。


   首屆即熱,
   再續(xù)千年美酒傳奇


   根據(jù)考證,焦陂釀酒歷史可追溯至商,而興盛于北宋。


   北宋皇祐年間,歐陽(yáng)修任潁州知潁,在焦陂和潁淮地區(qū)疏浚河道、開挖陂塘、興修堤堰,將焦陂變成了連天碧葉,水美魚肥的魚米之鄉(xiāng)。得益于此,焦陂的釀酒業(yè)也在這一時(shí)期興盛起來。歐陽(yáng)修千古名篇《憶焦陂》“焦陂八月新酒熟,秋水魚肥膾如玉”則成就了焦陂酒的傳世佳話。


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   在本屆封藏文化節(jié)活動(dòng)上,安徽焦陂酒業(yè)副總經(jīng)理張超分享了焦陂酒海莊園的定位和價(jià)值主張,并且發(fā)布了封藏酒品。焦陂65度秋釀?lì)^酒與52度酒海壹號(hào)標(biāo)樣酒首度開啟封藏,現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的封藏?zé)崆楠q如2600多年歷史的九龍泉一般泉涌不息,封藏于美酒之中的美好期盼也將如歐陽(yáng)修詩(shī)句一般世代流傳。


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   由中國(guó)釀酒大師、國(guó)家級(jí)白酒專家組成的評(píng)委組對(duì)本次封藏酒品進(jìn)行了鑒評(píng),并給予了高度評(píng)價(jià)?,F(xiàn)場(chǎng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)秀白酒科技專家鐘杰代表專家組宣讀了鑒評(píng)結(jié)果,給予了極高的評(píng)價(jià),并精彩地解讀了53度焦陂特曲和酒海壹號(hào)標(biāo)樣酒的風(fēng)格特點(diǎn)。


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   以傳世之心,
   開創(chuàng)老名酒文化復(fù)興新模式


   上世紀(jì)七十年代,國(guó)營(yíng)阜南焦陂酒廠在九龍泉與東岳廟處選址建廠,成為當(dāng)時(shí)商業(yè)部唯一的部屬白酒企業(yè)。八十年代,焦陂酒市場(chǎng)規(guī)模與品牌影響力迅速發(fā)展,一度躍居安徽前兩強(qiáng),成為當(dāng)時(shí)繼古井之后沖到省外的知名品牌,也因此,贏得了“北古井、南焦陂”的盛譽(yù)。


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   安徽焦陂酒業(yè)董事長(zhǎng)程劍在致辭中做了“恪守長(zhǎng)期主義,做時(shí)間的朋友”的主題分享。首先介紹為何持續(xù)推廣歐陽(yáng)修誕辰品牌IP,其次詮釋為何首度開啟焦陂老酒封藏文化節(jié),最后基于長(zhǎng)期主義,推動(dòng)品質(zhì)化、酒莊化及老酒化戰(zhàn)略根植于焦陂長(zhǎng)期的發(fā)展中,只為讓消費(fèi)者更好地感知焦陂美酒的價(jià)值。


   在基于長(zhǎng)期主義,秉持“九龍泉是焦陂酒的血脈,歐陽(yáng)修是焦陂酒的風(fēng)骨,紅松木老酒海是焦陂酒獨(dú)特的釀造基因,老酒儲(chǔ)量是焦陂酒口感與品質(zhì)的保障”。


   歷經(jīng)數(shù)年的沉淀,焦陂酒已經(jīng)開拓了一條集釀造、文化與旅游深度融合的復(fù)興之路。


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   在本屆封藏文化節(jié)現(xiàn)場(chǎng),焦陂酒海莊園也正式揭牌。焦陂酒海莊園是安徽焦陂酒業(yè)全新搭建的“酒莊化運(yùn)營(yíng)”事業(yè)部,依托“2600多年歷史的九龍泉、歐陽(yáng)修詩(shī)酒文化以及中原地區(qū)罕見存世的紅松木老酒海群”等物質(zhì)文化遺產(chǎn)為高端用戶提供酒品封藏、個(gè)性化定制與文旅體驗(yàn)等專享服務(wù)。