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2月15日，阜陽小吃品牌發(fā)展“訪企解困”座談會召開，市政府黨組成員劉玉建出席會議。

會上，與會企業(yè)家圍繞阜陽小吃品牌化發(fā)展提出了很多有價值的意見建議。

就推進阜陽小吃品牌建設(shè)，劉玉建要求，阜陽小吃創(chuàng)業(yè)協(xié)會要統(tǒng)一認(rèn)識，加強協(xié)會隊伍建設(shè)，誠信經(jīng)營，精細(xì)管理，嚴(yán)把食材關(guān)，確保食品衛(wèi)生安全；要進一步解放思想、開拓創(chuàng)新，積極謀劃、主動作為，建立一些示范街區(qū)和集中加工區(qū)，力爭把小吃產(chǎn)業(yè)做大做強，打造阜陽小吃知名品牌。人社部門要抓好阜陽小吃經(jīng)營人員專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提高從業(yè)人員烹飪和管理水平，開展形式多樣的活動，開發(fā)阜陽名小吃網(wǎng)絡(luò)平臺，擴大阜陽小吃的影響力，推動阜陽小吃品牌化發(fā)展。