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2023年，太和縣涉及農(nóng)產(chǎn)品加工的各類經(jīng)營主體超3700家，農(nóng)產(chǎn)品加工總產(chǎn)值達460億元，擁有太和板面、太和香椿、李興桔梗等眾多特色產(chǎn)業(yè)，中藥材產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)集群性發(fā)展。

強化園區(qū)建設(shè)。全縣集中打造100億元和50億元農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群各1個。其中太和縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值突破100億元，同比增長27.8%。加快糧食產(chǎn)業(yè)加工建設(shè)。太和縣糧食類加工企業(yè)中規(guī)模較大的共有17家，2023年加工產(chǎn)值約20.1億元。助推中藥材產(chǎn)業(yè)加工建設(shè)。2023年，全縣中藥材一、二、三產(chǎn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值分別為7.45億元、90億元、4.95億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值為102.4億元?，F(xiàn)有從事中藥材產(chǎn)業(yè)規(guī)上加工企業(yè)29家。

培育龍頭企業(yè)。建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信息庫，鼓勵達到標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)積極加入統(tǒng)計局規(guī)模以上企業(yè)群。截至2023年底，全縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)上企業(yè)79家。培育市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)77家，其中省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)19家。安徽一帆香料有限公司被認(rèn)定為國家重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，實現(xiàn)了太和縣國家重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)零的突破。

注重政策扶持。制定縣級財政資金支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展辦法，每年安排3000萬元資金用于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，目前已連續(xù)累計投入專項農(nóng)業(yè)補貼資金1.2億元，各級資金以獎代補等方式，支持各級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和產(chǎn)業(yè)園的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進行基礎(chǔ)設(shè)建設(shè)、品牌創(chuàng)建和展示展銷等項目建設(shè)，幫助企業(yè)由小到大、由弱到強、由一般到龍頭，從而推動全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化加快發(fā)展。